国立西北联合大学（西北大学前身）非常重视师生的科学研究与学术演讲。国立西北大学（西北大学前身）时期，刘季洪校长明确指出：”大学之任务，除聚集员生从事教学外，尤须致力研究，期于学术上有所创获“，国立西北大学“设于西北，则对西北之自然与社会，自应加意探究，一面实地调查考察，蒐求各地文献；一面分清教授，研究各项问题，将所获资料，一一保存，分别整理，相继发表”。
　　当时，国立西北大学理学院与国立西北工学院合办成立了西北科学研究室，专注于我国西北部之科学研究及建设问题。理学院与新成立的西北科学研究室为西北区域唯一之科学人才培养所，唯一之科学研究所，其目的有三：
　　一为培养科学人才，以推行各地之科学建设；
　　二为供应各专家对于科学研究之需要，以图科学本身之发展；
　　三为解决西北区域内所发生之科学问题并与各地科学家取得密切之联络，换言之即在此广大区域内散布科学种子并研究共生长及兴旺之道也。

　　化学系的科学研究亦不例外，虽然当时图书资料匮乏、经费困难，实验条件无法达到，但是教授讲师积极开展学术专题研究。西北联合大学在城固时期(1938年)，当时物资特别缺乏，首要是纸张缺乏，时任化学系主任刘拓教授立即着手研究。他指导学生收集原料，发现陕南的构树纤维很长，可以制纸，于是采集标本，分离粗皮，软化细皮，经蒸煮等手续后，制成白纸，质料洁白平滑。并将制造过程撰成论文，发表于《美国化学工程杂志》。汉中十八里铺，盛产甘蔗。刘拓教授带领学生协助该地糖房，究其所制糖浆不能结晶之原因，发现其脱色方法陈旧，转化糖太多，漏盆中温度过低，致使结晶与母液不能分离。而刘拓教授专长于结晶分离之理论与方法研究，因此为本地农民挽回了巨大损失，他还将其研究结果撰写成论文《糖液中加石棉粉过滤之效果》，发表于美国化学工程杂志。
　　城固当时没有电灯，全靠蜡烛，而这种蜡烛熔点甚低，极易弯曲，亮度欠佳，气味难闻。化学系朱有宣教授带领青年教师朱汝复悉心研究，以资改良。所造蜡烛硬度增强，灯芯燃烧速率与蜡之消耗相当，外形美观，气味芬芳，以解师生之苦。陕南西乡在巴山之阴，洋县在秦岭之阳，均产漆树。化学系同学在研究漆树中漆的成分时，不幸为漆所伤，后用八木治愈后转而研究桐油。陕南桐树遍山，桐油输出，为陕南一大财源。抗战时期出口停顿，货弃于地，非常可惜。朱有宣教授指导学生进行各种试验，以裂化桐油制造汽油，为抗战胜利作出了不少贡献。
　　在1938年12月刊出的《西北联大校刊》第7期上发表有刘茂寅老师的《简单防毒概设》，文中详细论述了毒气种类，在生理上可分(甲)血液及神经毒(氰酸一氧化碳)，(乙)催泪性毒(苯氯乙酮溴丙酮等)，(丙)窒息性毒(氯气光气等)，(丁)喷嚏性毒(二苯氰砷二苯氯砷等)，(戊)糜烂性毒(芥气路易氏气)五种以及在战术上分之为攻击毒气与防守毒气，进一步指出各种毒气之防御，以芥气为最难，并提出简单防毒之具体方法，以及临时紧急防毒法，这些化学科学研究对抗战胜利具有重大意义。
　　农业化学系因鉴于抗战中食品问题之重要，特组织抗战时食品问题研究会，调查伤兵及难民之营养概况以作研究。《西北学术》是西北联大在国立西北五校独立合作时期1943年11月创刊的全校学术性期刊。该刊“专以研讨学术，融合东西文化，扬民族精神”为宗旨，虽因经费限制仅出版了4期，但共载论文数达41篇。其中发表有化学系张贻侗教授的《偶极矩与分子结构》论文。1944年10月，在国立西北大学召开的中国物理学会第12届年会西北区分会上，不仅宣读了物理系与数学系教授的11篇论文，而且还宣读了化学系张贻侗教授的《原子弹之探讨》一文，并发表在《国立西北大学校刊》副刊第15期上。
　　西北联合大学的化学教育也非常重视“增进学生学术修养”，特于课外定期举行专题研究。学生的毕业研究课题均经过教授的精心指导，如1945年化学系学生所作的毕业课题有光学异构物，格里那德试剂及格里那德反应的应用，译Hall定量分析，人体化学泛论，几个有机物之理论概念，原子构造与光谱，芳香族化合物构造的理论，利用花青素为石化用品之研究，食物营养素之分析，原子核，罕土金属，Ι、β、γ放射线，电离质平衡，电离学，染料，肥料的化学研究，纸浆工业之研讨等。这些论文选题主要围绕有机化学、分析化学、工业化学等方向展开，或与各指导教授的学术研究专长或国外留学研究方向紧密相关，且与战时化学工业发展密切联系，以适抗战之需要，这些研究论文题目均发表在《国立西北大学校刊》副刊第14期上。

　　西北联合大学还举行了许多学术演讲。1938年，在陕南六县举办了小学教师暑期讲习会，其中化学系虞宏正教授、王景韩老师作了防毒的学术演讲，讲师李志嘉、张栻、董兰麟、唐岱砺等人作了理化教材及教法的讲演。西北联大为了积极推行社会教育，还成立防空防毒讲习班，由时任化学系主任刘拓教授担任指导，其中化学系学生讲演毒气之解释、性质、种类、特征、威力以及如何防毒、治疗、消毒、防火等内容16小时，以灌输普通民众防毒知识。

　　西北联合大学还成立了自然科学讲习班，其中化学部分由化学系主任及三四年级学生负责办理，讲演食物常识及保存法、嗜好品之害处、农作物之病虫害及其预防法、造纸法之改良、生活用品之制法、毒气之防御法、急救法及消毒法、淘金及新式采金法以及其他化学制造常识，以推行社会教育。

附录：
　　1902—1911年的国立西北大学（西北大学前身）之陕源陕西大学堂，在科目和课程设置中多以伦理为先，次及经猷材艺，每周开设课程36节，其中理化课程仅1节，没有独立的化学课程。开办期间，考送学生多不合格，主要为陕西中学堂学生，学制也无明确规定，师资仅有1名理化教习，其教学目的也仅为陕西地方培养人才。这一时期根本不存在高等教育意义上的化学教育。
　　1912—1937 年陕源国立西北大学，直到1923年时才拟建大学预科和本科，而本科只待有预科毕业生时方能筹办，预科学制2年，本科4年。本科设有13个科别，其中在自然科学院设立了化学科。但在实际践行教育过程中，因本科缺乏合格的招生对象，加之所聘师资与学校原定课程设置所需不符，只好因人设科，按实际情况设立数理化学科专门部，其中化学、化学实验由1924年9月到校的安徽人唐仰虞主讲，学生大多是旧制四年制中学的毕业生(不分高、初中)。这一时期虽设有化学学科，但教育规模很小，学科、学制、课程设置、实验仪器设备、学生招生体制都很不完备，化学教育还处在初步发展阶段。